SPAGHETTI ALLA CURCUMA CON SPECK E GALBANINO
Gli spaghetti alla curcuma con speck e Galbanino sono una ricetta velocissima… il tempo di cuocere la pasta ed è…
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CROSTATA ALLA MARMELLATA
La Crostata alla marmellata è il dolce per eccellenza. Un dolce genuino, semplice e goloso composto da una croccante base…
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TORTA DI CILIEGIE
La torta di ciliegie è un dolce molto semplice, fatto con ingredienti genuini come farina, zucchero, uova e olio… ai…
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PASTA PER LA PIZZA CON LA TECNICA DELLE PIEGHE
Oggi vi propongo la ricetta della pasta per la pizza realizzata utilizzando la tecnica delle pieghe, che consente all’impasto di…
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PLUMCAKE GLASSATO AL CIOCCOLATO
Il plumcake glassato al cioccolato è un dolce molto goloso, sano e genuino. Senza burro e senza yogurt. La glassatura…
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SPAGHETTI ALLA CURCUMA CON SPECK E GALBANINO
Gli spaghetti alla curcuma con speck e Galbanino sono una ricetta velocissima… il tempo di cuocere la pasta ed è pronto in tavola! Io ho usato gli spaghetti alla curcuma, ma potete benissimo utilizzare la pasta tradizionale. Il risultato sarà buonissimo! INGREDIENTI: 140 gr di Spaghetti alla Curcuma 60 gr…
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CROSTATA ALLA MARMELLATA
La Crostata alla marmellata è il dolce per eccellenza. Un dolce genuino, semplice e goloso composto da una croccante base di pasta frolla e da un ripieno goloso di confettura alla frutta o creme spalmabili. INGREDIENTI 330 gr di farina 00 130 gr di zucchero 160 gr di burro…
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TORTA DI CILIEGIE
La torta di ciliegie è un dolce molto semplice, fatto con ingredienti genuini come farina, zucchero, uova e olio… ai quali si aggiungono le buonissime ciliegie. La torta è soffice e rimane umida, grazie alla presenza della frutta. E’ una torta soffice e morbida, ideale per la colazione o la…
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PASTA PER LA PIZZA CON LA TECNICA DELLE PIEGHE
Oggi vi propongo la ricetta della pasta per la pizza realizzata utilizzando la tecnica delle pieghe, che consente all’impasto di aumentare di volume in altezza e di eliminare i gas prodotti favorendo così una perfetta lievitazione. La pizza viene alta, croccante e sfogliata. Una vera bontà… INGREDIENTI per 4 pizze…
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PLUMCAKE GLASSATO AL CIOCCOLATO
Il plumcake glassato al cioccolato è un dolce molto goloso, sano e genuino. Senza burro e senza yogurt. La glassatura al cioccolato rende anche un semplice plumcake un dolce speciale. Adatto come dolce a fine pasto o in caso di ospiti improvvisi. Metterà subito buon umore in tavola con il…
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TORTA AL CACAO CON CREMA AL COCCO
La torta al cacao con crema al cocco è un dolce goloso e semplice da realizzare, ideale a colazione o merenda. Il cacao e il cocco si sposano alla perfezione e insieme formano un’accoppiata sicuramente vincente! INGREDIENTI PER IL DOLCE 200 gr di farina 00 150 gr di zucchero 150…
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BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE
I bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto facile e veloce. Deliziosi bocconcini di pollo profumati al limone. Quest’ultimo con il suo succo insieme alla farina creerà una gustosa salsina. INGREDIENTI 500 gr di bocconcini di petto di pollo 100 gr di farina 1/2 cipolla Succo e…
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PARMIGIANA DI ZUCCHINE
La parmigiana di zucchine è un piatto estivo ricco e gustoso. Una ricetta facile e veloce che vi porterà via solo 10 minuti. Si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. INGREDIENTI 3 zucchine 250 g di mozzarella 500 ml di besciamella 150 g di prosciutto cotto a…
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GATEAU DI PATATE
Il Gateau di patate è uno sformato a base di patate, farcito con salumi e formaggi. E’ un piatto gustoso e ricco, molto semplice da realizzare. può essere servito come piatto unico o come secondo accompagnato da un contorno di verdure. INGREDIENTI 1kg di patate 125 gr di mozzarella…
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INSALATA FREDDA DI FAGIOLI, TONNO E MAIS
L’insalata fredda di fagioli, tonno e mais è una ricetta estiva facile e veloce da fare. Molto gustosa, da preparare al volo, è perfetta anche da portare al mare. Potete anche preparala in anticipo e conservarla in frigorifero. INGREDIENTI 1 scatoletta di tonno sott’olio 1 scatoletta di mais 1…
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