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TIGELLE

TIGELLE

Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi cotte in padella e mangiate calde, farcite con salumi, formaggi o verdure. Possono essere preparate in anticipo e poi conservate in frigorifero o in congelatore. Basterà poi scongelarle e riscaldarle qualche minuto in padella. Ottime come salva cena.   Ingredienti • 500 gr… Continua a leggere
TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA

TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA

La torta salata con patate, prosciutto cotto e mozzarella è una ricetta veloce, economica e molto facile da preparare. ideale come salvacena o quando ci capitano amici a cena all’ultimo minuto. Un croccante guscio di pasta sfoglia farcito con morbide patate, prosciutto cotto e mozzarella filante. Impossibile resistere! 😉 Ingredienti… Continua a leggere