VELLUTATA DI ZUCCA
La vellutata di zucca è un primo piatto autunnale, leggero e gustoso. Una crema delicata, preparata utilizzando la zucca e le patate e profumata dalle erbe aromatiche e dal pepe nero. Ingredienti (per 2 persone) • 500 gr di zucca • 2 patate • 500 ml di brodo vegetale •…
Continua a leggere
RISOTTO ALLO ZAFFERANO E FUNGHI PORCINI
Il risotto allo zafferano e funghi porcini è un primo piatto gustoso che nasce dall’unione di due grandi classici della cucina italiana: il risotto ai funghi porcini e il risotto allo zafferano. In questo piatto il gusto intenso dello zafferano si accompagna molto bene con il gusto delicato dei funghi…
Continua a leggere
PASTA RADICCHIO E PHILADELPHIA
La pasta radicchio e Philadelphia è un primo piatto molto gustoso e semplicissimo da preparare. Una pasta dal sapore particolare, dove la cremosità del formaggio bilancia il sapore un po amarognolo del radicchio. Da provare! 🙂 Ingredienti (per 2 persone) • 160 gr di farfalle (o altro tipo di pasta…
Continua a leggere
RISOTTO CON LA ZUCCA
Il risotto con la zucca è un primo piatto dal sapore particolare e delicato, tipico della stagione autunnale. Molto semplice da realizzare, cremoso e saporito Ingredienti • 300 gr di zucca • 300 gr di riso Carnaroli • 500 ml di brodo vegetale • 50 ml di vino bianco •…
Continua a leggere
RISOTTO AGLI ASPARAGI
Il risotto agli asparagi è una tipica ricetta primaverile, molto gustosa e dal sapore delicato. Un primo piatto in cui viene messo bene in risalto il sapore unico degli asparagi ^_^ Ingredienti • 200 gr di asparagi • 300 gr di riso Carnaroli • 500 ml di brodo vegetale •…
Continua a leggere
TORTELLINI ALLA BOLOGNESE
I tortellini alla bolognese sono una ricetta tipica emiliana divenuta ormai un classico della cucina italiana. Possono essere gustati conditi con un sugo di pomodoro o cotti e serviti nel brodo di carne. Ingredienti Per la pasta: • 3 uova • 400 gr di farina 00 • 1 bicchiere d’acqua…
Continua a leggere
PASTA CON PANNA E SALSICCIA
La pasta con panna e salsiccia è un primo piatto veloce, forse non molto leggero, ma sicuramente gustoso. Vi occorrono soltanto 5 ingredienti e 30 minuti per preparare questo saporito piatto 😉 Ingredienti • 160 gr di pasta corta • 100 gr di panna da cucina • 2 salsicce •…
Continua a leggere
PASTA E CECI
La pasta e ceci è un primo piatto saporito e nutriente, che può fare da piatto unico. Un piatto che deriva dalla tradizione contadina, dall’inconfondibile sapore di una volta. Perfetto per scaldarci durante i mesi invernali. Ingredienti • 160 gr di reginette (o altro tipo di pasta corta) • 200…
Continua a leggere
PASTA TONNO, POMODORI SECCHI E OLIVE
La pasta tonno, pomodori secchi e olive è una variante della classica pasta con il tonno. Semplice e veloce nella preparazione… con poco tempo e poca fatica avrete un primo piatto dal sapore mediterraneo gustoso e diverso dal solito! Ottimo anche come piatto svuota frigo quando vi ritrovate nel frigo…
Continua a leggere
PASTA CON LA ZUCCA
La pasta con la zucca è un primo piatto dal sapore particolare, molto delicato e dolce. La zucca è una tipica verdura autunnale e invernale dal gusto inconfondibile che possiamo gustare in mille modi. Vediamo oggi come preparare una buonissima pasta con la zucca 🙂 Ingredienti • 160 gr di…
Continua a leggere
Tema Seamless Cooking Flavor, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario