Ingredienti
• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 4 wurster di suino piccoli
• Patatine a bastoncino già fritte
• 125 gr di mozzarella
Preparazione
Togliete la pasta sfoglia dal frigorifero almeno 10 minuti prima dell’utilizzo. Srotolate su un piano la pasta sfoglia e disponetela in una teglia, mantenendo sotto la sua carta da forno. Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta e iniziate a farcire la vostra pizza. Disponete il ripieno al centro della pasta sfoglia, lasciando liberi i bordi in modo che la pasta possa ricrescere i cottura. Disponete sulla superficie i wurster tagliati a rondelle, le patatine fritte ed infine la mozzarella tagliata a pezzetti.
Fate cuocere in forno già caldo a 200° per 30 – 40 minuti circa. Sfornate la pizza e lasciate intiepidire. Servite intera o tagliata a tranci.
Buon Appetito!
