CROSTATA ALLA MARMELLATA
La Crostata alla marmellata è il dolce per eccellenza. Un dolce genuino, semplice e goloso composto da una croccante base di pasta frolla e da un ripieno goloso di confettura alla frutta o creme spalmabili. INGREDIENTI 330 gr di farina 00 130 gr di zucchero 160 gr di burro…
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TORTA DI CILIEGIE
La torta di ciliegie è un dolce molto semplice, fatto con ingredienti genuini come farina, zucchero, uova e olio… ai quali si aggiungono le buonissime ciliegie. La torta è soffice e rimane umida, grazie alla presenza della frutta. E’ una torta soffice e morbida, ideale per la colazione o la…
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PASTA PER LA PIZZA CON LA TECNICA DELLE PIEGHE
Oggi vi propongo la ricetta della pasta per la pizza realizzata utilizzando la tecnica delle pieghe, che consente all’impasto di aumentare di volume in altezza e di eliminare i gas prodotti favorendo così una perfetta lievitazione. La pizza viene alta, croccante e sfogliata. Una vera bontà… INGREDIENTI per 4 pizze…
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PLUMCAKE GLASSATO AL CIOCCOLATO
Il plumcake glassato al cioccolato è un dolce molto goloso, sano e genuino. Senza burro e senza yogurt. La glassatura al cioccolato rende anche un semplice plumcake un dolce speciale. Adatto come dolce a fine pasto o in caso di ospiti improvvisi. Metterà subito buon umore in tavola con il…
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TORTA AL CACAO CON CREMA AL COCCO
La torta al cacao con crema al cocco è un dolce goloso e semplice da realizzare, ideale a colazione o merenda. Il cacao e il cocco si sposano alla perfezione e insieme formano un’accoppiata sicuramente vincente! INGREDIENTI PER IL DOLCE 200 gr di farina 00 150 gr di zucchero 150…
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BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE
I bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto facile e veloce. Deliziosi bocconcini di pollo profumati al limone. Quest’ultimo con il suo succo insieme alla farina creerà una gustosa salsina. INGREDIENTI 500 gr di bocconcini di petto di pollo 100 gr di farina 1/2 cipolla Succo e…
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BISCOTTI RUSTICI ALLE MELE
I biscotti rustici alle mele, sono dei dolcetti golosi, morbidi e leggeri. Sono facili da preparare e sono perfetti per la colazione o la merenda di tutti i giorni. La frolla non necessita di riposo e non serve neppure il mattarello. INGREDIENTI (per 14-15 pezzi) 350 gr di farina 00…
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DOLCE CIOCCOLATO E COCCO
Il dolce cioccolato e cocco è una torta soffice e profumata, si prepara in modo molto veloce ed è perfetta per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto. INGREDIENTI 200 gr di farina 100 gr zucchero 150 ml di latte 140 ml di olio di semi…
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PIZZA ALTA E SOFFICE IN TEGLIA
Pizza alta e soffice in teglia, senza impasto preparata con il lievito secco. Ricetta semplice e veloce alla portata di tutti… INGREDIENTI 500 gr di farina 00 400 ml di acqua 1 bustina di lievito di birra secco 1 cucchiaino di zucchero 50 ml olio evo 1 cucchiaino di…
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SBRICIOLATA CON CREMA DI NOCCIOLE
La sbriciolata con crema di nocciole è un dolce molto goloso. Semplice e veloce da realizzare, è perfetto in ogni occasione. Un dolce dalla consistenza friabile ma con un morbido ripieno . INGREDIENTI 300 g farina 00 150 g zucchero 100 g burro 80 ml di latte 2 cucchiaini…
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