FRITTATA RIPIENA ALTA E SOFFICE
La frittata ripiena alta e soffice è un esperimento che ho voluto fare una sera, per cercare di ottenere appunto una frittata bella gonfia e soffice. Ho pensato perché non aggiungere il lievito? e voilà! Devo dire che è riuscita molto bene ^_^ Io per il ripieno ho utilizzato zucchine,…
Continua a leggere
FRITTATA AI 4 FORMAGGI
La frittata ai 4 formaggi è un gustosissimo secondo piatto molto veloce da preparare. Una frittata soffice e golosa con la farcitura di formaggio. Io ho usato parmigiano, mozzarella, Fontina e Sottilette… ma voi potete utilizzare i formaggi che più vi piacciono! Provatela e fatemi sapere che ne pensate <3 …
Continua a leggere
ROTOLO DI FRITTATA AL FORNO
Il rotolo di frittata al forno è una ricetta veloce, facile e leggera perché cotta al forno senza aggiunta di olio e grassi, ma anche sfiziosa grazie al goloso ripieno di prosciutto cotto e Galbanino. Ottimo sia mangiato caldo e filante appena sfornato, sia freddo in estate 🙂 Ingredienti • 2…
Continua a leggere
FRITTATA RIPIENA CON PROSCIUTTO COTTO E SOTTILETTE
La frittata ripiena con prosciutto cotto e sottilette è un secondo piatto veloce e buonissimo! Ideale anche per un pic nic o se siete rientrati tardi dal lavoro o quando avete ospiti inattesi a casa ^_^ Potete scegliere altre farciture in base ai vostri gusti. Alcune alternative sono: passata di…
Continua a leggere