TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA

TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA

La torta salata con patate, prosciutto cotto e mozzarella è una ricetta veloce, economica e molto facile da preparare. ideale come salvacena o quando ci capitano amici a cena all’ultimo minuto. Un croccante guscio di pasta sfoglia farcito con morbide patate, prosciutto cotto e mozzarella filante. Impossibile resistere! 😉 Ingredienti… Continua a leggere
TIMBALLO DI RISO

TIMBALLO DI RISO

Il timballo di riso è il tipico pranzo della domenica a casa della nonna.  E’ un classico della cucina italiana di cui esistono diverse versioni, a seconda del ripieno scelto. Questa è la versione che preparava la mia nonnina Amalia, poi la mia mamma e adesso io. Il ripieno è molto goloso:… Continua a leggere
INVOLTINI DI POLLO

INVOLTINI DI POLLO

Gli involtini di pollo sono un secondo piatto semplice e saporito, che piacerà moltissimo anche ai bambini. Deliziosi bocconcini di pollo farciti con prosciutto cotto e mozzarella. Facilissimi e veloci da preparare possono essere prepararti in tante deliziose varianti 🙂   Ingredienti: • 4 fette di petto di pollo •… Continua a leggere