LATTERINI MARINATI IN ACETO
Latterini marinati in aceto. Un antipasto di pesce diverso dal solito, economico e molto gustoso 🙂 La marinatura sotto aceto permette di conservare il pesce per diverso tempo. Ingredienti • 1 kg di latterini • 1 bicchiere di aceto • 1/2 bicchiere di vino bianco • 3 spicchi d’aglio •…
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FILETTI DI MELANZANE SOTT’OLIO
I filetti di melanzane sott’olio sono una delle conserve piĂą amate. Perfetti da soli come contorno o sulle bruschette o tramezzini per uno sfizioso antipasto. Ingredienti • 2 melanzane • Aceto bianco • Olio • Sale grosso • Aglio • Peperoncini rossi interi • Origano Preparazione Lavate e sbucciate le…
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MELANZANE ALLA GRIGLIA
Le melanzane alla griglia sono un antipasto o contorno fresco, saporito e sfizioso. Deliziose melanzane cotte alla griglia e insaporite con sale, olio, aceto, aglio e origano. Ingredienti • 2 melanzane tonde • Origano • Olio, sale, aceto • Aglio • Peperoncino rosso (facoltativo) Preparazione Lavate le melanzane, eliminate le…
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