PASTA E PATATE
La Pasta e Patate è un primo piatto invernale e sostanzioso, tipico della cucina napoletana. Un piatto povero che si prepara con la pasta corta o con quella mista che rimane nella dispensa. Un piatto molto saporito, grazie anche alla presenza della crosta del parmigiano (che tanti scartano) che in…
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PASTA CON PANNA E SALSICCIA
La pasta con panna e salsiccia è un primo piatto veloce, forse non molto leggero, ma sicuramente gustoso. Vi occorrono soltanto 5 ingredienti e 30 minuti per preparare questo saporito piatto 😉 Ingredienti • 160 gr di pasta corta • 100 gr di panna da cucina • 2 salsicce •…
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
La pasta alla carbonara è un primo piatto tipico della tradizione romana. Semplice e veloce nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito grazie all’uovo, la pancetta e il pecorino. Ingredienti • 150 gr di pancetta • 2 tuorli d’uovo • 100 gr di pecorino grattugiato • 300 gr…
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RIGATONI CON SALSA ALLE NOCI
La pasta con salsa alle noci è un primo piatto ricco e dal gusto delicato. La salsa alle noci conferisce alla pasta un sapore dolciastro, tipico delle noci, bilanciato dal salato del parmigiano. Un mix da provare Ingredienti • 300 gr di rigatoni • 200 gr di noci sgusciate •…
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