MELANZANE FRITTE
Le melanzane fritte sono un delizioso antipasto o contorno, che piace proprio a tutti. Buone sia da sole che mangiate in mezzo al pane 🙂 Ingredienti • 2 melanzane • 1 uovo • Farina • Olio per friggere • Sale grosso Preparazione Sbucciate le melanzane e tagliatele a fette di…
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AMARETTI MORBIDI
Gli amaretti morbidi sono dei dolcetti croccanti fuori ma morbidi e profumati alla mandorla all’interno. Ideali per il dopo pasto o per la merenda, accompagnati da una bella tazza di thè 🙂 Ingredienti • 100 gr di mandorle dolci • 50 gr di mandorle amare • 250 gr di zucchero…
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FIORI DI ZUCCA RIPIENI IN PASTELLA
Fiori di zucca ripieni in pastella. Croccanti fiori di zucca avvolti nella pastella con un morbido ripieno di patate, mozzarella e prosciutto cotto. Ideali come antipasto, finger food o come contorno. Ingredienti Per la pastella • 8 fiori di zucca • 4 cucchiai di farina 00 • 1 goccio di latte…
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FRITTATA RIPIENA CON PROSCIUTTO COTTO E SOTTILETTE
La frittata ripiena con prosciutto cotto e sottilette è un secondo piatto veloce e buonissimo! Ideale anche per un pic nic o se siete rientrati tardi dal lavoro o quando avete ospiti inattesi a casa ^_^ Potete scegliere altre farciture in base ai vostri gusti. Alcune alternative sono: passata di…
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GALLINELLA PER CUOCERE LE UOVA AL MICROONDE
Una geniale idea x cucinare le uova sode o alla coque nel microonde! Con questa tenerissima gallinella sarĂ sufficiente aggiungere un po’ d’acqua all’interno della gallina e poggiare l’uovo sull’apposito supporto in alluminio, bloccare quindi il coperchio e mettere il tutto nel forno a microonde 🙂  Clicca qui per ulteriori…
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