PASTA E PATATE
La Pasta e Patate è un primo piatto invernale e sostanzioso, tipico della cucina napoletana. Un piatto povero che si prepara con la pasta corta o con quella mista che rimane nella dispensa. Un piatto molto saporito, grazie anche alla presenza della crosta del parmigiano (che tanti scartano) che in…
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PASTA E CECI
La pasta e ceci è un primo piatto saporito e nutriente, che può fare da piatto unico. Un piatto che deriva dalla tradizione contadina, dall’inconfondibile sapore di una volta. Perfetto per scaldarci durante i mesi invernali. Ingredienti • 160 gr di reginette (o altro tipo di pasta corta) • 200…
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ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI
La zuppa di legumi e cereali è un primo piatto semplice e sano, ma al tempo stesso anche gustoso e nutriente. Piatto unico immancabile nelle fredde giornate invernali è l’ideale per riscaldarsi e alimentarsi in modo corretto ed equilibrato. Ricordatevi di mettere la sera prima i cereali in una bacinella…
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MINESTRONE DI VERDURE
ll minestrone di verdure è un primo piatto buono, salutare e molto colorato. Preparato con ben 9 tipi di verdure differenti 🙂 Ingredienti • 2 Patate • 2 Zucchine • 4 Pomodorini • 2 Carote • 150 gr di piselli • 150 gr di fagioli borlotti • 1 Cipolla •…
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