FRITTELLE DI ZUCCA
Le frittelle di zucca sono sfiziosi bocconcini salati, veloci da preparare e ideali nella stagione autunnale. Possono essere serviti come antipasto, contorno o aperitivo. Un piatto ideale anche per chi non ama particolarmente le verdure o la zucca 🙂 Ingredienti • 300 g di zucca • 2 uova • 70 g…
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RISOTTO CON LA ZUCCA
Il risotto con la zucca è un primo piatto dal sapore particolare e delicato, tipico della stagione autunnale. Molto semplice da realizzare, cremoso e saporito Ingredienti • 300 gr di zucca • 300 gr di riso Carnaroli • 500 ml di brodo vegetale • 50 ml di vino bianco •…
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PASTA CON LA ZUCCA
La pasta con la zucca è un primo piatto dal sapore particolare, molto delicato e dolce. La zucca è una tipica verdura autunnale e invernale dal gusto inconfondibile che possiamo gustare in mille modi. Vediamo oggi come preparare una buonissima pasta con la zucca 🙂 Ingredienti • 160 gr di…
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TAGLIATELLE CON FANTASIA DI FUNGHI
Le tagliatelle con fantasia di funghi sono un primo piatto tipicamente autunnale, veloce e gustoso. Questa ricetta è realizzata utilizzando diversi tipi di funghi, ognuno con il suo gusto, in modo da creare un mix di sapori e profumi unico. Ingredienti • 400 gr di funghi misti surgelati (champignon, porcini…
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RISOTTO FUNGHI E TALEGGIO
Un primo piatto sfizioso e saporito tipicamente autunnale. Un risotto reso super cremoso grazie all'aggiunta di burro, Taleggio e parmigiano :)
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