GATEAU DI PATATE
Il Gateau di patate è uno sformato a base di patate, farcito con salumi e formaggi. E’ un piatto gustoso e ricco, molto semplice da realizzare. può essere servito come piatto unico o come secondo accompagnato da un contorno di verdure. INGREDIENTI 1kg di patate 125 gr di mozzarella…
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PASTA E PATATE
La Pasta e Patate è un primo piatto invernale e sostanzioso, tipico della cucina napoletana. Un piatto povero che si prepara con la pasta corta o con quella mista che rimane nella dispensa. Un piatto molto saporito, grazie anche alla presenza della crosta del parmigiano (che tanti scartano) che in…
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TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA
La torta salata con patate, prosciutto cotto e mozzarella è una ricetta veloce, economica e molto facile da preparare. ideale come salvacena o quando ci capitano amici a cena all’ultimo minuto. Un croccante guscio di pasta sfoglia farcito con morbide patate, prosciutto cotto e mozzarella filante. Impossibile resistere! 😉 Ingredienti…
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DOLCE ALLO SCIROPPO DI ARANCIA
La ricetta di questo dolce allo sciroppo di arancia nasce dalla voglia di dolce all’arancia in un periodo (quello estivo ) in cui le arance non ci sono. E allora che fare? Ho provato a farlo con lo sciroppo di arancia, quello che si usa x le granite 🙂 Potete…
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SPAGHETTI AL SUGO DI TONNO
La pasta al sugo di tonno è un primo piatto a base di pesce semplice, veloce e saporito. In questa ricetta il tonno viene cotto nella salsa di pomodoro, prendendo tutto il profumo e il sapore del pomodoro fresco. Ingredienti • 300 gr di spaghetti • 2 scatolette di…
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