Ingredienti
• 400 gr di Spaghetti
• 200 gr di pomodori pachino freschi
• Olio extravergine di oliva
• 1 spicchio di aglio
• Sale
Preparazione
In una padella fate soffriggere uno spicchio d’aglio tagliato a fettine su un fondo di olio extravergine di oliva. Lavate i pomodorini pachino e tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Quando l’aglio sarà dorato, toglietelo, aggiungete i pachino, aggiustate di sale e fateli cuocere per 5-6 minuti, girandoli spesso. Cuocete gli spaghetti,scolateli leggermente al dente e ripassateli nella padella con i pachino. Mescolate per alcuni secondi in modo da far insaporire la pasta, quindi servite a tavola.
