FETTUCCINE AL RAGÙ DI SALSICCIA
Le fettuccine al ragù di salsiccia sono un primo piatto gustoso e saporito, grazie al gusto piccante della salsiccia. Il ragù di salsiccia rappresenta una valida alternativa al classico ragù di carne bovina, la cui preparazione richiede più tempo 😉 Ingredienti • 2 Salsicce piccanti • 150 gr di fettuccine •…
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SPAGHETTI AL SUGO DI SEPPIOLINE & MAZZANCOLLE
La pasta al sugo di seppioline e mazzancolle e un primo piatto di mare gustoso e semplice da preparare, sia con i frutti di mare freschi che con quelli surgelati. Le mazzancolle hanno un sapore delicato che si sposa benissimo con la pasta. Ingredienti • 180 gr di Spaghetti •…
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PIZZA MARGHERITA
La pizza margherita è la pizza per eccellenza! Quella più amata… alta, soffice e piena di mozzarella… poi fatta in casa è ancora più buona <3 Ingredienti Per l’impasto: • 250 gr di farina 00 • 1 cubetto di lievito di birra (25 gr) • 1 bicchiere d’acqua tiepida •…
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CANNELLONI AL RAGÙ
I cannelloni al ragù sono un classico della cucina italiana. Gustosi cannelloni di pasta all’uovo con un ricco ripieno di macinato misto e una golosa copertura di salsa al pomodoro 🙂 Ingredienti • 8 Lasagne all’uovo • 200 gr di macinato misto (vitello, maiale, pollo) • 1/2 bicchiere di brodo di…
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LASAGNA POMODORO E MOZZARELLA
La lasagna pomodoro e mozzarella è la versione estiva, più semplice e leggera, della classica lasagna al ragù. Una sfoglia di pasta all’uovo fresca condita con salsa di pomodoro e mozzarella. Ingredienti • 400 gr di lasagne all’uovo • 500 gr di passata di pomodoro • 125 gr di burro •…
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INVOLTINI DI VITELLO ALLA PIZZAIOLA
Gli involtini di vitello alla pizzaiola sono degli appetitosi bocconcini di vitello farciti con prosciutto cotto o crudo e sottilette, e insaporiti nel sugo. Un piatto che piace a tutti, grandi e piccini 🙂 Ingredienti • 4 fettine di vitello • 4 fette di prosciutto crudo (o cotto) • 2…
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SPAGHETTI AL SUGO DI TONNO
La pasta al sugo di tonno è un primo piatto a base di pesce semplice, veloce e saporito. In questa ricetta il tonno viene cotto nella salsa di pomodoro, prendendo tutto il profumo e il sapore del pomodoro fresco. Ingredienti • 300 gr di spaghetti • 2 scatolette di…
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