GATEAU DI PATATE
Il Gateau di patate è uno sformato a base di patate, farcito con salumi e formaggi. E’ un piatto gustoso e ricco, molto semplice da realizzare. può essere servito come piatto unico o come secondo accompagnato da un contorno di verdure. INGREDIENTI 1kg di patate 125 gr di mozzarella…
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TIGELLE
Le tigelle sono delle focaccine tipiche modenesi cotte in padella e mangiate calde, farcite con salumi, formaggi o verdure. Possono essere preparate in anticipo e poi conservate in frigorifero o in congelatore. Basterà poi scongelarle e riscaldarle qualche minuto in padella. Ottime come salva cena. Ingredienti • 500 gr…
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TORTA SALATA CON FUNGHI, WURSTEL, MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
La torta salata con funghi, wurster, mozzarella e prosciutto cotto è una ricetta facile e veloce, ideale come salva cena, quando si ha poco tempo, o quando si hanno ospiti improvvisi. Si può preparare con gli ingredienti che avete nel frigorifero e vi farà fare bella figura 😉 Per una cenetta…
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TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA
La torta salata con patate, prosciutto cotto e mozzarella è una ricetta veloce, economica e molto facile da preparare. ideale come salvacena o quando ci capitano amici a cena all’ultimo minuto. Un croccante guscio di pasta sfoglia farcito con morbide patate, prosciutto cotto e mozzarella filante. Impossibile resistere! 😉 Ingredienti…
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PARMIGIANA DI PATATE
La Parmigiana di patate è un piatto unico golosissimo. Due o tre strati di patate tagliate a fette sottili alternate con prosciutto cotto, mozzarella parmigiano e rosmarino. Una ricetta velocissima, dove gli ingredienti si mettono tutti a crudo e poi si passano in forno, senza aggiunta di grassi. Una ricetta…
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