RISOTTO AL RAGÙ

RISOTTO AL RAGÙ

Un primo piatto classico e molto gustoso 🙂 Ingredienti • 350 gr di riso per risotti • 300 gr di macinato misto (vitello, maiale, pollo) • 1/2 bicchiere di brodo di carne • 1 bicchiere di passata di pomodoro • 1/2 bicchiere di vino bianco • 125 gr di burro • Cipolla e carota • Parmigiano grattugiato… Continua a leggere
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO

Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto appetitoso e profumato. Un piatto che racchiude i sapori del nostro Mar Mediterraneo. Ingredienti • 300 gr di Spaghetti • Preparato di pesce • 1\2 bicchiere di vino bianco • Insaporitore per pesce • Olio, aglio, peperoncino rosso • Prezzemolo tritato Preparazione… Continua a leggere
LASAGNA AL FORNO

LASAGNA AL FORNO

La lasagna al forno è il classico piatto del pranzo della domenica e dei giorni di festa. Un piatto gustoso, formato da strati di pasta all’uovo alternata a ragù e besciamella. Amato da tutti, grandi e piccini… Ingredienti • 400 gr di lasagne all’uovo • 200 gr di macinato misto (vitello,… Continua a leggere