BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE
I bocconcini di pollo al limone sono un secondo piatto facile e veloce. Deliziosi bocconcini di pollo profumati al limone. Quest’ultimo con il suo succo insieme alla farina creerà una gustosa salsina. INGREDIENTI 500 gr di bocconcini di petto di pollo 100 gr di farina 1/2 cipolla Succo e…
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INVOLTINI DI POLLO AL FORNO
Gli involtini di pollo al forno sono un secondo sfizioso e diverso dal solito, che unisce la bontà della carne di pollo ad un ripieno sfizioso di prosciutto cotto e scamorza. Amatissimi dai bambini, sono perfetti in ogni occasione, accompagnati da patate al forno o dalle vostre verdure preferite. Ingredienti…
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INVOLTINI DI POLLO
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto semplice e saporito, che piacerà moltissimo anche ai bambini. Deliziosi bocconcini di pollo farciti con prosciutto cotto e mozzarella. Facilissimi e veloci da preparare possono essere prepararti in tante deliziose varianti 🙂 Ingredienti: • 4 fette di petto di pollo •…
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CORDON BLEU
I cordon bleu sono delle deliziose cotolette di pollo panato farcite con prosciutto cotto e mozzarella. Adorati dai bambini, golosi e saporiti. Spesso sfruttati come “salva cena” , se fatti in casa sono ancora meglio! 😉 Ingredienti • 2 fette di petto di pollo tagliate spesse • 4 fette di…
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MINESTRINA IN BRODO DI POLLO
La minestrina in brodo di pollo è l’ideale in inverno per riscaldarsi dal freddo e curare il raffreddore e gli altri malanni di stagione. Il brodo di pollo è perfetto anche come base per gustosi risotti e piatti di carne 😉 Ingredienti • 1 kg di pollo a pezzi •…
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RISOTTO AL RAGÙ
Un primo piatto classico e molto gustoso 🙂 Ingredienti • 350 gr di riso per risotti • 300 gr di macinato misto (vitello, maiale, pollo) • 1/2 bicchiere di brodo di carne • 1 bicchiere di passata di pomodoro • 1/2 bicchiere di vino bianco • 125 gr di burro • Cipolla e carota • Parmigiano grattugiato…
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SPIEDINI MISTI IN PADELLA
Gli spiedini misti in padella sono dei gustosi tocchetti di carne mista (pollo, tacchino, vitello e salsiccia) insaporiti da peperoni e pancetta. Un’ottima soluzione per un secondo veloce e sfizioso 🙂 INGREDIENTI 300 gr di bocconcini di pollo 300 gr di bocconcini di tacchino 300 gr di bocconcini di…
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POLPETTONE DI POLLO E TACCHINO AL FORNO
Il polpettone di pollo e tacchino al forno è un un secondo piatto gustoso e leggero. Esistono moltissime varianti: in questa ricetta ho utilizzato macinato di pollo e tacchino, ma si può preparare anche con il macinato di vitello. E’ un secondo piatto economico, veloce e stuzzicoso… che piace proprio…
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LASAGNA AL FORNO
La lasagna al forno è il classico piatto del pranzo della domenica e dei giorni di festa. Un piatto gustoso, formato da strati di pasta all’uovo alternata a ragù e besciamella. Amato da tutti, grandi e piccini… Ingredienti • 400 gr di lasagne all’uovo • 200 gr di macinato misto (vitello,…
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