MUFFIN ALLA VANIGLIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
I muffin alla vaniglia con gocce di cioccolato sono dei dolcetti soffici, ideali per la colazione o la merenda di grandi e piccini. In questa ricetta ho utilizzato lo yogurt alla vaniglia, che da ai dolcetti profumo e morbidezza. Le gocce di cioccolato li rendono ancora più golosi 🙂 Ingredienti • 300…
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CIAMBELLE AL FORNO (ricetta di Benedetta )
Le ciambelle al forno sono delle soffici e fragranti ciambelle, ideali per la colazione di tutta la famiglia. Cotte al forno invece che fritte, sono molto più leggere e digeribili ma ugualmente golose. Sono state preparare seguendo la ricetta di Benedetta (Fatto in casa da Benedetta). Ingredienti: • 150 gr…
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FRITTATA RIPIENA ALTA E SOFFICE
La frittata ripiena alta e soffice è un esperimento che ho voluto fare una sera, per cercare di ottenere appunto una frittata bella gonfia e soffice. Ho pensato perché non aggiungere il lievito? e voilà! Devo dire che è riuscita molto bene ^_^ Io per il ripieno ho utilizzato zucchine,…
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FRITTATA AI 4 FORMAGGI
La frittata ai 4 formaggi è un gustosissimo secondo piatto molto veloce da preparare. Una frittata soffice e golosa con la farcitura di formaggio. Io ho usato parmigiano, mozzarella, Fontina e Sottilette… ma voi potete utilizzare i formaggi che più vi piacciono! Provatela e fatemi sapere che ne pensate <3 …
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TORTA AL CIOCCOLATO CON BASE DI PAN DI SPAGNA
La torta al cioccolato con base di Pan di Spagna è un dolce goloso e veloce da preparare. Utilizziamo una base di Pan Di Spagna già pronta, farcita con una crema al cioccolato e decorata con scagliette di cioccolato fondente e decorazioni di zucchero. Un classico che piace a tutti…
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BISCOTTI AL MIELE
I biscotti al miele sono semplicissimi da fare. Golosi e profumati sono ideali da inzuppare nel latte o nel thè 🙂 Ingredienti • 500 gr di farina 00 • 100 gr di zucchero • 3 cucchiaini colmi di Miele • 1 uovo • 50 gr di burro • 40 ml…
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CASTAGNOLE DI CARNEVALE
Le castagnole o struffoli, sono uno dei dolci tipici del Carnevale. Golose palline di pasta dolce, fritte e poi passate nello zucchero semolato o nel miele Ingredienti • 300 grammi di farina 00 • 2 uova • 1\2 bustina di lievito per dolci • 1\2 bicchiere di latte • 1…
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PANCAKES CON LA NUTELLA
I pancakes con la Nutella sono golose frittelle preparate con una pastella a base di farina, latte e uova e ingolosite da una copertura di Nutella. Ottimi da consumarsi a colazione a merenda, o a fine pasto. Per una pausa sana, nutriente e golosa 🙂 Ingredienti • 120 gr di…
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ZITI CON ZUCCHINE, COTTO E GALBANINO
La pasta con zucchine, cotto e Galbanino è un primo piatto gustoso, caratterizzato da un condimento cremoso e filante a base di zucchine, prosciutto cotto e formaggio. Una vera delizia! Ingredienti • 160 gr di Ziti (o altro tipo di pasta corta) • 1 zucchina • 50 gr di prosciutto…
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SFOGLIA CON CREMA PASTICCERA E MELE
Sfoglia con crema pasticcera e mele. Un dolce semplice da realizzare, anche con una base di pasta sfoglia pronta se non si ha il tempo di prepararla in casa, con una golosa farcitura di crema pasticcera e mele. Golosa e profumata è il dessert ideale a fine pasto 🙂 Ingredienti…
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