FRITTELLE DI ZUCCA
Le frittelle di zucca sono sfiziosi bocconcini salati, veloci da preparare e ideali nella stagione autunnale. Possono essere serviti come antipasto, contorno o aperitivo. Un piatto ideale anche per chi non ama particolarmente le verdure o la zucca 🙂 Ingredienti • 300 g di zucca • 2 uova • 70 g…
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TIRAMISÙ CON CREMA PASTICCERA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Oggi vi presento una variante di un dolce classico della pasticceria italiana: il Tiramisù. Preparato sostituendo la crema al mascarpone con la crema pasticcera e le scagliette di cioccolato fondente al posto del cacao in polvere. Il risultato è un dolce al cucchiaio dal sapore molto delicato. Il tiramisù con…
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TORTA SALATA CON FUNGHI, WURSTEL, MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
La torta salata con funghi, wurster, mozzarella e prosciutto cotto è una ricetta facile e veloce, ideale come salva cena, quando si ha poco tempo, o quando si hanno ospiti improvvisi. Si può preparare con gli ingredienti che avete nel frigorifero e vi farà fare bella figura 😉 Per una cenetta…
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TORTA SALATA CON PATATE, PROSCIUTTO COTTO & MOZZARELLA
La torta salata con patate, prosciutto cotto e mozzarella è una ricetta veloce, economica e molto facile da preparare. ideale come salvacena o quando ci capitano amici a cena all’ultimo minuto. Un croccante guscio di pasta sfoglia farcito con morbide patate, prosciutto cotto e mozzarella filante. Impossibile resistere! 😉 Ingredienti…
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TORTA SALATA CON SPINACI & SALSICCIA
La torta salata con spinaci e salsiccia è una di quelle ricette salvacena, veloci e che accontentano tutti. Basta un rotolo di pasta sfoglia o brisée, verdura e salsiccia. E’ anche un ottimo modo per “riciclare” verdure e salsicce cucinate in precedenza e per far mangiare la verdura ai bambini…
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INVOLTINI DI POLLO
Gli involtini di pollo sono un secondo piatto semplice e saporito, che piacerà moltissimo anche ai bambini. Deliziosi bocconcini di pollo farciti con prosciutto cotto e mozzarella. Facilissimi e veloci da preparare possono essere prepararti in tante deliziose varianti 🙂 Ingredienti: • 4 fette di petto di pollo •…
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FARFALLE RIGATE CON ZUCCHINE, CRUDO E MOZZARELLA
La pasta con zucchine, crudo e mozzarella è un primo piatto di veloce da preparare e dalla sicura riuscita. Il mio asso nella manica quando mi arriva gente a casa all’ultimo momento e non voglio proporre il solito triste sugo di pomodoro 😉 Ingredienti: • 200 gr di farfalle rigate (o altro…
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TEGLIA DI PATATE CON WURSTEL E PISELLI
La teglia di patate con wurstel e piselli è una ricetta veloce e davvero golosa. Bastano 10 minuti di preparazione, il resto lo fa il forno 😉 Ottimo come svuota frigo, potete metterci quello che avete in casa: mortadella,prosciutto cotto, pancetta, mozzarella o qualsiasi tipo di formaggio! Ingredienti: • 3…
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CONTORNO DI PATATE E PEPERONI
Il contorno di patate e peperoni è un contorno veloce, semplicissimo da preparare e molto buono. Ideale per accompagnare secondi di carne bianca o rossa sia alla griglia che in padella. Ottimo anche come piatto freddo in estate 🙂 Ingredienti (per 2 persone) • 500 gr di patate • 3…
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FAGOTTINI DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA
I Fagottini di pasta sfoglia alla Nutella sono semplicissimi da realizzare e ci vuole davvero pochissimo tempo e soltanto 4 ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, Nutella, 1 uovo e lo zucchero semolato! Un dolce goloso ideale per accompagnare un caffè o un thè Ingredienti • 1 rotolo di pasta…
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