PANZEROTTI POMODORO E MOZZARELLA
I panzerotti pomodoro e mozzarella sono dei golosi bocconcini di pasta da pizza con un gustoso ripieno di pomodoro e mozzarella. Si possono cuocere in forno oppure friggere in olio bollente. Ingredienti • 500 gr di farina 00 • 1 bustina di lievito di birra disidratato • 200 gr di…
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FRITTATA AI 4 FORMAGGI
La frittata ai 4 formaggi è un gustosissimo secondo piatto molto veloce da preparare. Una frittata soffice e golosa con la farcitura di formaggio. Io ho usato parmigiano, mozzarella, Fontina e Sottilette… ma voi potete utilizzare i formaggi che più vi piacciono! Provatela e fatemi sapere che ne pensate <3 …
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RUSTICI DI PASTA SFOGLIA
I rustici di pasta sfoglia sono una ricetta davvero semplicissima da realizzare, vi basta un rotolo di pasta sfoglia, passata di pomodoro, mozzarella e besciamella! Tutti ingredienti che si trovano facilmente nel frigo di casa 😉 Sfiziosi bocconcini di fragrante pasta sfoglia con un goloso ripieno, che renderanno più gustosi…
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TORTA DI PASTA SFOGLIA CON COTTO E MOZZARELLA
La torta di pasta sfoglia con cotto e mozzarella è semplicissima e molto veloce da preparare! Vi bastano soltanto 3 ingredienti e 20 minuti… ideale come salva cena dell’ultimo minuto 🙂 Ingredienti • 2 rotoli da pasta sfoglia rotonda • 150 gr di prosciutto cotto • 250 gr di mozzarella…
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SCALOPPINE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA
Le scaloppine alla pizzaiola con mozzarella sono un secondo piatto molto sfizioso. Tenere fettine di vitello rosolate nel burro e poi cotte nel sugo. Il tocco finale è dato dalla mozzarella filante che lo rende un piatto davvero gustoso e adatto a tutte le occasioni! Ingredienti • 400 gr di…
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PARMIGIANA DI PATATE
La Parmigiana di patate è un piatto unico golosissimo. Due o tre strati di patate tagliate a fette sottili alternate con prosciutto cotto, mozzarella parmigiano e rosmarino. Una ricetta velocissima, dove gli ingredienti si mettono tutti a crudo e poi si passano in forno, senza aggiunta di grassi. Una ricetta…
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FARFALLE FILANTI ALLA MOZZARELLA
La pasta filante alla mozzarella è un primo piatto semplicissimo e veloce nella preparazione, ideale quando si torna tardi dal lavoro e si va di corsa, ma non si vuole mangiare sempre la solita pasta al pomodoro 😉 Ingredienti • 160 gr di Farfalle (o altro tipo di pasta corta)…
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MINI CALZONI AL FORNO
I mini calzoni al forno sono perfetti per l’aperitivo, uno snack o per una cenetta sfiziosa! Deliziosi fagottini preparati con la pasta per pizza e farciti con un goloso ripieno di pomodoro e mozzarella 😀 Ingredienti Per la pasta • 400 gr di farina 00 • 1 cubetto di lievito di…
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MEZZE MANICHE AL FORNO CON MOZZARELLA E FUNGHI
Mezze maniche al forno con mozzarella e funghi. Un primo piatto semplice e gustoso grazie al sapore della mozzarella e dei funghi con una bella crosticina dorata sulla superficie. La pasta al forno può anche essere preparata in anticipo e ripassata in forno utilizzando la funzione grill negli ultimi minuti, in…
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CORDON BLEU
I cordon bleu sono delle deliziose cotolette di pollo panato farcite con prosciutto cotto e mozzarella. Adorati dai bambini, golosi e saporiti. Spesso sfruttati come “salva cena” , se fatti in casa sono ancora meglio! 😉 Ingredienti • 2 fette di petto di pollo tagliate spesse • 4 fette di…
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